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先週金曜日のビールを楽しむ素敵な会はこんな感じでした。
サントリーによる「ザ・プレミアム・モルツを楽しむ会」。
普段お世話になっているモデルハウスやテナントの
スタッフの方々を招待しました。
まずは、ウェルカム生ビール。
工場から直接運ばれるビールという事で、お店で売られているものとは
味が違うんです。
↑伝わらないかなー。この泡の感じ。
ていうか、これ泡じゃない。
めちゃめちゃクリーミーなんです！
濃厚ですごーく美味しいんです！
そうそう、サントリーでは乾杯の事を「スコール！」って言うそうです。
みんなで「スコール！」と言って飲みました。
そしてビールを楽しみながら、会場のプロジェクターでは
サントリーの紹介、プレミアムモルツの紹介。
この時のサントリーガールがすごいのです。
もう慣れっこなのでしょうけど、原稿いっさい見ないでプレゼン。
しかも、司会台の横の壁にある照明を
巧みに操っているではないですか。
プロジェクター投影の時は照明を落とし、
お手元の～という時にはすかさず明るくする。
（ていうか、私その壁面に照明スイッチがある事を
初めて知ったんですけど～みたいな。）
そのサントリーガールは初めて来たこの会場を
すっかり自分のものにしていました。
す、素晴らしい。。
そして、そのあとの歓談中のために、
地元のお料理教室をされている方におつまみをお願いしていたのですが。。
これまたすごいんです。
おつまみっていうか、高級ホテルですか！みたいな。
『アトリエMIU』
『テーブルアリス』
『キッチンスタジオ ジュイエ』
すごいですよね！！
私たちスタッフも、こんなに素晴らしいとは思ってもなかったので、
みんな感動してました。
テーブルコーディネートもお見事だし、
お料理もどれもこれも美味しいし手がこんでるし。
こんな感じで沢山の人で賑わっていました～。
そして、缶ビールの注ぎ方レクチャーも。
サントリーガールが教えてくれて、代表で何人かが実際に体験。
みんなが写メ撮ってるのがウケました。
上手に注ぐ方法、知りたいですか？？
じゃあ教えちゃいますか。えへん。
①グラスはまっすぐのまま、缶ビールをグラスの半分まで勢いよく注ぐ。
（最初注いでから、缶ビールを持ち上げて上の方から。）
②グラスがアワアワになるのでしばし待つ。
③しばらくすると泡とビールが半々になるので、
グラスをかたむけゆっくり注ぐ。
④最後の方になったらグラスをまっすぐに戻し、
泡をもりもりっとさせる。
って、伝わりましたかね？
やってみてくださいね。
そんなこんなでビールもお料理も美味しくいただき、
ビールやプレモルについてちょこっとした知識もいただき、
プレモル＆金麦のセットをおみやにいただきました。
ね、素敵な会でしょう。
また次がありますように。
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